フィオール・ディ・カルド ペコリーノ アル カッリョ ヴェジターレ ブスティ-1.5 kg

フィオール・ディ・カルド ペコリーノ アル カッリョ ヴェジターレ ブスティは、純粋な羊乳を使用したトスカーナ産のチーズで、カルドから抽出された植物性レンネットで凝固させています。このため、ベジタリアンの食事に適しています。チーズは約40日間の中熟成で、淡い色合いと搾りたてのミルクの特徴的な風味を持っています。このチーズは、ミディアムボディのトスカーナ産赤ワインやトレントDOCと一緒にそのまま楽しむのに最適です。 ペアリング: トスカーナの素晴らしいワインと完璧に合います。 保存方法: 冷蔵庫で保存し、切り口を布で覆ってください。 製造方法: カルドから得られる植物性レンネットを使用してカードを凝固させます。 熟成: 24 その他: 100gあたりの栄養情報 栄養情報 エネルギー値 1541 kj 372 kcal 脂肪 32 g タンパク質 21 g 飽和脂肪酸 23 g 炭水化物 0,0 g 食物繊維 0,0 g 糖類 0,0 g 塩分 1,6 g