フィオレンティーナ テデスカ ドライエイジ 1 Kg

フィオレンティーナ テデスカは、シメンタール種の牛肉を最低30日間ドライエイジング技術で熟成させたものです。このカットは牛の背中に位置するロインにあります。フィオレンティーナステーキは重いカットで、しばしば1kgを超え、T字型の骨があり、ほとんどの場合、炭火またはグリルで調理されます。ドライエイジングの熟成により、フィオレンティーナ テデスカ シメンタール種は表面が乾燥し、熟成の終わりには製品が柔らかく、完璧にマーブル状になり、ローストを思わせる独特の香りを持ちます。<p>{{widget type="Amasty\Faq\Block\Widgets\QuestionsList" block_title="よくある質問" widget_type="2" short_answer_behavior="0" limit_short_answer="999999" show_ask="0" questions="eyI0Ijp7Im9yZGVyIjoxfSwiNSI6eyJvcmRlciI6Mn0sIjEwMyI6eyJvcmRlciI6M319"}}</p> ペアリング: 炭火またはグリルで調理するのに最適です。おすすめのペアリングはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 保存方法: 冷蔵庫で保存してください（製品は真空パックで発送されます）