ペコリーノ・ロマーノ DOP 1/16

ペコリーノ・ロマーノ DOP 1/16 1.7Kg は、羊乳を使用して作られたイタリアのハードチーズで、保護原産地呼称に認定されています。強い塩味と風味が特徴で、香りは強く持続します。その特徴には、緻密で粒状の食感、薄い黄色の皮があります。すりおろしに最適で、ペコリーノ・ロマーノ DOP は、カチョエペペやスープなどのパスタ料理の調味料として完璧です。そのままでも、蜂蜜やジャムと一緒に楽しむのも良く、このチーズは本格的なイタリアの風味を料理に加える優れた選択です。 ペアリング: ペコリーノ・ロマーノ DOP は、強い塩味のあるチーズで、濃厚な栗の蜂蜜と合わせるのに最適です。蜂蜜の甘さがチーズの塩味と見事に対比し、口の中で調和のとれたバランスを生み出します。ペコリーノ・ロマーノ DOP にカリカリのクルミを添えると、心地よいカリカリ感と興味深い食感が加わり、味の対比が楽しめます。この組み合わせは、前菜や食事の締めくくりに洗練された美味しい方法として理想的です。どうぞお召し上がりください！ その他: 栄養成分 - 100gあたりの平均栄養価 エネルギー 1662 kJ / 401 kcal 脂肪 33 g 飽和脂肪酸 24 g 炭水化物 0 g 糖類 0 g 食物繊維 0 g タンパク質 26 g 塩分 4.8 g