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Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano

Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano

1850年にアルト・アディジェに導入されたピノ・ビアンコは、私たちのワイナリーで最も重要な白ワインの一つです。1982年に初めて瓶詰めされたシュルタウザーは、今日ではアルト・アディジェの中で最も知られているピノ・ビアンコの一つです。完璧で、繊細な果実味と新鮮さを持ち、クリーミーな柔らかさと際立った酸味で口を魅了します。大部分(80%)はステンレスタンクで発酵され、残りは木樽で発酵後、マロラクティック発酵が行われます。2月に2つのワインがブレンドされます。ペアリング:典型的なアペリティフや夏のワインとして、また多用途な料理の伴侶として、シーフードや魚料理、繊細な羽毛のジビエ料理におすすめです。特におすすめのペアリングは、チロルの「シュルツクラプフェン」やチーズニョッキです。アルコール度数:13.5% ヴィンテージ:2022 呼称:アルト・アディジェDOC
¥ 3,117.90¥ 3,526.16

説明

1850年にアルト・アディジェに導入されたピノ・ビアンコは、私たちのワイナリーで最も重要な白ワインの一つです。1982年に初めて瓶詰めされたシュルタウザーは、今日ではアルト・アディジェの中で最も知られているピノ・ビアンコの一つです。完璧で、繊細な果実味と新鮮さを持ち、クリーミーな柔らかさと際立った酸味で口を魅了します。大部分(80%)はステンレスタンクで発酵され、残りは木樽で発酵後、マロラクティック発酵が行われます。2月に2つのワインがブレンドされます。ペアリング:典型的なアペリティフや夏のワインとして、また多用途な料理の伴侶として、シーフードや魚料理、繊細な羽毛のジビエ料理におすすめです。特におすすめのペアリングは、チロルの「シュルツクラプフェン」やチーズニョッキです。アルコール度数:13.5% ヴィンテージ:2022 呼称:アルト・アディジェDOC