プロシュート・ディ・パルマ DOP サン・プロスペロ 24ヶ月 骨なし

プロシュート・ディ・パルマ サン・プロスペロ 24ヶ月 骨なしは、サン・プロスペロ社の最高級プロシュートです。製造方法は古く、2世代にわたって受け継がれています。このプロシュートの生産には、厳選されたもも肉が使用され、最高のものだけが24ヶ月ラインに加わります。パルマのプロシュートには保存料や添加物は使用されておらず、サン・ダニエーレとは異なります。パルマの成功の鍵の一つはその地域です。パルマの丘陵地帯は穏やかな気候で、乾燥した優しい空気が特徴です。この環境でプロシュート・ディ・パルマ サン・プロスペロ 24ヶ月 骨なしの自然熟成が行われ、この高級なハムに独特の甘さと繊細さを与え、イタリア国内外で愛されています。 ペアリング: プロシュート・ディ・パルマは、そのまま食べても美味しく、ミディアム熟成のチーズと一緒に前菜としても最適です。ランブルスコやオルトレポー・パヴェーゼのバルベーラ、フランチャコルタのグラスと合わせることをお勧めします。 保存方法: 涼しく乾燥した場所で保存してください。 熟成期間: 22 その他: プロシュート・ディ・パルマ100gあたりの栄養成分表示 エネルギー値（カロリー）269 kcal タンパク質 25.9 g 炭水化物 0.3 g 糖類 -- g 脂質 18.3 g 飽和脂肪酸 6.12 g 一価不飽和脂肪酸 8.7 g 多価不飽和脂肪酸 2.62 g コレステロール 81 mg 食物繊維 -- g ナトリウム 1760 mg アルコール -- g