説明
サンジョヴェーゼのブドウ品種は非常に古い起源を持っています。1500年代から知られていますが、その起源はおそらくもっと古く、エトルリア人やローマ人がこの地でブドウを栽培し、肥沃な土地を湿地から切り開き、ワイン文化を今日まで伝えてきた初期の入植時代に遡ります。サンジョヴェーゼは力強いブドウ品種で、このトスカーナの地では、ブドウの成熟期に非常に乾燥した理想的な丘陵地を見つけます。ペアリング: 熟成チーズ、赤身肉のメインディッシュ アルコール度数: 13.5% ヴィンテージ: 2022 呼称: トスカーナ IGT