塩漬け熟成羊乳リコッタ-400g/450g

塩漬け熟成羊乳リコッタは、新鮮なリコッタを塩漬けし、熟成させた製品です。塩漬けは、新鮮なリコッタを保存するための最も簡単で効果的な方法であり、固くなり、特に風味豊かで心地よい味わいを持つようになります。塩漬け熟成羊乳リコッタは、パスタ・アッラ・ノルマなどの伝統的な料理に欠かせない材料です。 保存方法: 冷蔵庫で保存し、切った部分を布で覆ってください。 加工: リコッタはチーズ製造のための乳清の加工から生まれたもので、真のチーズとは見なされず、派生製品です。リコッタは軽くて新鮮なチーズで、長期間保存するために塩漬けされ、熟成されます。 熟成期間: 23日