説明
メッツァコロナはこの品種をトレンティーノのロタリアーナ平野のブドウ畑で栽培しています。茎を分離して圧搾します。皮と一緒に5〜7日間頻繁にリモンタージュを行い、25〜27°Cの管理された温度で発酵させます。オーク樽で熟成させます。ペアリング：豊かな料理、ロースト、グリル、熟成チーズに理想的なコンプリメントです。伝統的なトレンティーノ料理にぴったりです。アルコール度数：12.5% ヴィンテージ：2021 呼称：テロルデゴ・ロタリアーノDOC
メッツァコロナはこの品種をトレンティーノのロタリアーナ平野のブドウ畑で栽培しています。茎を分離して圧搾します。皮と一緒に5〜7日間頻繁にリモンタージュを行い、25〜27°Cの管理された温度で発酵させます。オーク樽で熟成させます。ペアリング：豊かな料理、ロースト、グリル、熟成チーズに理想的なコンプリメントです。伝統的なトレンティーノ料理にぴったりです。アルコール度数：12.5% ヴィンテージ：2021 呼称：テロルデゴ・ロタリアーノDOC