説明
ワギュウ デル ゾッポ ブレザオラは、イタリアのサルーミの中で卓越した美食を代表する独占的な製品です。厳格な方法で飼育され、特別な稲わらを基にした食事で育てられた和牛の肉を使用して作られたデル ゾッポのブレザオラは、その独特の大理石模様の外観、繊細で洗練された味、柔らかく溶けるような食感、そして独特の香りで際立っています。 特別な処理で卓越した味わい デル ゾッポの和牛は、完全な福祉の条件で飼育され、ストレスのない穏やかな生活を保証されています。この福祉は、風味豊かで栄養価の高い上質な肉に反映されています。特別な食事、特に稲わらを含む食事は、和牛肉の品質において重要な役割を果たし、脂肪に特有の白い色を与え、肉に独特の大理石模様の効果をもたらします。 単なるサルーミ以上の、忘れられない体験 ワギュウ デル ゾッポ ブレザオラは、単なるサルーミではありません。その繊細で洗練された味、柔らかく溶けるような食感、独特の香りは、特別な機会を彩る完璧な食材です。洗練された前菜、グルメサルーミの盛り合わせ、またはユニークな料理の主役として理想的で、最も要求の厳しい味覚をも魅了するでしょう。 ペアリング: ワギュウ デル ゾッポ ブレザオラは、室温で薄くスライスして味わうべきです。単独で、またはエクストラバージンオリーブオイルを少し垂らしたり、黒胡椒を少し振りかけたりして提供できます。また、パスタ料理を豊かにしたり、グルメな前菜を作るための優れた食材でもあります。 熟成: 23 その他: 栄養成分表示 100gあたりの平均値 エネルギー 171 kcal – 721 kJ 脂肪 5.0 g 飽和脂肪酸: 2.2g 炭水化物 0.5 g 糖類: 0.5g タンパク質 31 g 塩 4.0g