ベッラ ロディ リゼルヴァ オロ 無乳糖 1kg

ベッラ ロディのチーズ工場のベッラ ロディ リゼルヴァ オロは、驚くべき無乳糖チーズです！典型的なロディジャーノで、白い生地、強い香り、そして誰もが好きになる美味しい味を持っています。消化しやすいので、誰にでも喜ばれます。 リゼルヴァ オロは、最低24ヶ月熟成されたベッラ ロディで、最高の形を厳選しています。黒い皮のクラシックな形とは異なり、この重要なチーズは、その名声と価値を強調するために金色の皮を持っています。より乾燥していて、砕けやすく、粒状で、より強い味わいですが、常に愛される味です。 自然に無乳糖のチーズ ベッラ ロディは自然に無乳糖です。製造過程で使用される乳酸菌の厳選（ミラノのカトリック大学の農学部と協力して企業が独自に選定）により、発酵と熟成の過程で存在する乳糖が同じ乳酸菌によって乳酸に変換されます。 ベッラ ロディ: 認証された管理されたサプライチェーン ベッラ ロディの形を作るための牛乳は、持続可能な方法で収集され、ロディジャーノとクレマスコの近くの農場からのみ供給されます。ベッラ ロディは、非常に高品質のチーズであり、認証された牛乳を使用し、限られた明確な原産地から供給されているためです。 ベッラ ロディは認証されたサプライチェーンを持っており、これは消費者が生産サイクルのすべての段階が管理されていることを確認できることを意味し、衛生、安全、完全な追跡可能性の要件を満たすことを保証します。使用される原材料から、製品や材料を経て、最終製品に至るまで。