キナラは本当に特別なチーズです。初めての長期熟成の硬質チーズで、植物性レンネットを使用しています。絶対的な新しさです！その製造にはピエモンテの牛乳と、地中海全域に自生する野生のアザミであるシナラ カルドゥンクルスの花が使用されています。
キナラ: 特徴
12ヶ月以上の長期熟成により、無乳糖となり、イスラム教徒の世界やアラブ・アジア市場への輸出に不可欠なハラール認証を取得しました。繊細で決して強すぎない香りと、優れた食感の粒状の生地が特徴です。新鮮で花のような香りを放ち、味わいは牛乳とクリームを思わせ、最後に草のようなノートが残り、爽やかで非常に心地よい感覚を与えます。
カテゴリー: 無乳糖チーズ
€ 37.00
説明
キナラは本当に特別なチーズです。初めての長期熟成の硬質チーズで、植物性レンネットを使用しています。絶対的な新しさです！その製造にはピエモンテの牛乳と、地中海全域に自生する野生のアザミであるシナラ カルドゥンクルスの花が使用されています。 キナラ: 特徴 12ヶ月以上の長期熟成により、無乳糖となり、イスラム教徒の世界やアラブ・アジア市場への輸出に不可欠なハラール認証を取得しました。繊細で決して強すぎない香りと、優れた食感の粒状の生地が特徴です。新鮮で花のような香りを放ち、味わいは牛乳とクリームを思わせ、最後に草のようなノートが残り、爽やかで非常に心地よい感覚を与えます。 カテゴリー: 無乳糖チーズ
成分
生乳、塩、植物性レンネット（シナラ カルドゥンクルス）。
アレルゲンなし
栄養分析
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