Domain du Petit Bouchon - Benevol 2022

アルザスの中心で生産された自然で職人技のワインで、テロワールの純粋さと環境への配慮を表現しています。栽培地域 キュヴェ・マダム・ジャンヌのブドウは、フランスのアルザス地方、バ＝ラン県のサン＝ピエールに位置するブドウ畑から収穫されます。この地域は、独特のテロワールと好ましい気候により、高品質なワインの生産で知られています。栽培方法 Domaine du Petit Bouchonは、Nature & Progrèsによって認証された有機およびバイオダイナミックなアプローチを採用しています。作業は手作業で行われ、化学薬品や亜硫酸塩は使用されていません。土壌の健康は、窒素豊富なカバークロップとホメオパシー処理を通じて保証され、生物多様性とブドウ畑の自然なバランスを促進します。技術的特徴 ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネールとシルヴァーナー 醸造：自然酵母による自発発酵で、亜硫酸塩や他の化学添加物を加えず、ワインの本来の姿を保ちます。熟成：フィルターや清澄を行わずに熟成し、ワインの自然な特性をそのまま維持します。テイスティングノート 特定のテイスティングノートは詳細に記載されていませんが、新鮮さ、本物らしさ、複雑さを表現する官能的なプロファイルが予測されます。このワインは、アルザスのテロワールの本質を反映し、Domaineの自然で職人技の実践から生まれる独特のキャラクターを持っています。豆知識 マダム・ジャンヌという名前は、Domaineのワイン造りの遺産と伝統へのオマージュです。各ボトルは、自然を尊重する生産哲学と手作業による細心の注意を払った作業の結果であり、本物で持続可能なワイン体験を提供します。