説明
ナチュラルプロセスチーズ - 180グラム。パルミジャーノ・レッジャーノをベースにしたナチュラルプロセスチーズのクリームは、トルテッリーニ、カボチャのトルテッリ、パッサテッリなどの調味料として理想的です。バターやクリームを加えることで、クリーミーで滑らかな食感を得ることができます。料理での使用方法 パスタの調味料として: プロセスチーズのクリームは、特にトルテッリーニ、トルテッリ、パッサテッリに最適です。パルミジャーノの味を引き立てる豊かで包み込むような食感を作り出します。リゾットの調味料として: リゾットをよりクリーミーにし、濃厚な味を与えるのに理想的で、特にキノコやトリュフのリゾットに最適です。肉の付け合わせとして: このクリームは、グリルした肉、ロースト、ビーフフィレのソースとして提供でき、風味豊かな肉の味をバランスさせます。グラタンのベースとして: プロセスチーズのクリームは、オーブンで焼く野菜やポテトのグラタンに最適です。焼く前に野菜の上に広げるだけで、黄金色で風味豊かなクラストが得られます。詰め物やフィリングとして: クロスティーニ、ボローヴァン、塩味のタルトのフィリングとして使用できます。フォンデュ: 野菜、トーストしたパン、ハムと一緒に提供するチーズフォンデュとして温かく提供できます。アドバイス バターやクリームを多くまたは少なく加えることで、食感を調整できます。あまり強火でなく、ゆっくりと温め、濃くなりすぎたり分離したりしないように注意してください。プロセスチーズのクリームは、多くの料理にグルメなタッチを加えるのに理想的な多用途の準備です。保存料なし - ミルクの原産地: イタリア - 遺伝子組み換え作物を含まない 成分: パルミジャーノ・レッジャーノDOP、水、融解塩、三塩基性クエン酸ナトリウム 平均栄養価 100グラムあたり (製品) エネルギー 276 kcal 1145 kj タンパク質 11グラム 炭水化物 3.1グラム うち糖分 2グラム 脂肪 24グラム うち飽和脂肪酸 17グラム 塩 1.8グラム アレルゲン: 製品にはパルミジャーノ・レッジャーノと乳製品が含まれています。