Azienda Agricola MirùのGhemme Vigna Cavegnago DOCGは、ピエモンテ州ノヴァーラ県の小さな町Ghemmeにあるブドウ畑で栽培された素晴らしいブドウを使用して作られた高品質の赤ワインです。 ちょっとした豆知識: 1994年からGhemmeの町は、全国に500以上のイタリアの地方自治体で構成される全国ワインの町協会によって厳選された場所である「ワインの町」の一部です。 このワインは、2つのブドウ品種、ネッビオーロ（95%）とヴェスポリーナ（5%）から作られています。DOCGワインであるため、その生産は同名のGhemmeの町と、同じくノヴァーラ県にあるRomagnano Sesiaの町の一部でのみ許可されています。 このワインは、ルビー色の赤に紫の反射が特徴です。香りは強く、アマレーナ、スミレ、タバコ、スパイスの特有のアロマティックなノートが特徴です。味わいは調和が取れており、バランスが良く、持続性があり、特に大きな構造を持ち、わずかに苦味のあるフィニッシュで終わります。 アルコール度数: 12.5% vol.
