説明
このフードボックスに含まれるもの オーガニックブラックオリーブペースト Kazzen Oro di Pantelleria (85g): 収穫後に塩漬けし、細かく刻んでエクストラバージンオリーブオイルと混ぜた、古くからの伝統的なレシピで作られた、濃厚で調和のとれた味わいのオリーブクリーム。原材料：ブラックオリーブ、エクストラバージンオリーブオイル。 オーガニックパンテスコペースト Kazzen Oro di Pantelleria (180g x 2パック): バジルとトマトを細かくすりつぶし、アーモンド、パセリ、オレガノ、ミント、塩、唐辛子と一緒に混ぜ、エクストラバージンオリーブオイルで味付けし、他の添加物を使用せずに保存した、古代パンテスコのレシピに従って準備されたもの。原材料：トマト、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、バジル、アーモンド、パセリ、オレガノ、唐辛子、ミント、塩。 オーガニックブロンズダイスリガトーニ La timpa (500g): ブロンズダイスで作られたパスタで、粗くて多孔質の食感。40°Cで18〜21時間かけてゆっくりと乾燥させ、小麦とその胚芽のすべての官能特性を保持。非常に消化しやすく、濃厚でわずかに甘い味わい。原材料：水、セナトーレカッペリ小麦全粒粉（単一品種100％）。 サリーナの結晶 Infersa (300g): モツィア島の前にある塩田の山の中心から手作業で選ばれた、非常に白く純粋な大粒の塩。強い味わいで、独特の海の印象を持つ。料理の上に直接挽いて、香りを引き立てることをお勧めします。原材料：100％サリーナの塩。 オーガニックエクストラバージンオリーブオイル Arke (250ml): シチリアの中心に広がるオリーブ畑から生産された、100％モレスカオリーブから得られた単一品種のエクストラバージンオリーブオイル。化学物質を一切使用せずに有機農業で加工され、苦味と辛味の間に繊細なバランスを保ちながら、決定的でエレガントな特徴を持つ。原材料：100％モレスカ品種のオリーブ。 エトナロッソDOC Azienda Agricola Graci (750ml): ルビーレッドの色合いで、小さな赤い果実の香りとハーブのノートを表現し、口に含むと調和のとれたフルーティーな香りと活気ある新鮮さ、火山性テロワール特有のミネラルの風味を持つ。品種：100％ネレッロ・マスカレーゼ。 ビゾーレ ヴェントゥーノ VRツアー 各エクスペリエンスボックスには、特別に作成されたマルチメディアコンテンツを通じて、イタリアの地域をバーチャルツアーで体験できる特別なビゾーレが含まれています。イタリア製の食文化の卓越性が生き生きと表現されます。