Kekoji Labの白醤油は、伝統的な醤油（日本語でしょうゆ）の代替品で、アトリエ・セルヴァティコ農場がトスカーナ・エミリアのアペニン山脈のアルタ・ヴァル・デンツァで栽培した古代の小麦のみを使用して作られています。その味は力強くも繊細で、野菜や穀物の調味料として、また香り高く美味しいマリネを作るのにも最適です。250gのボトルでお求めいただけます。原材料：水、小麦の麹（小麦、アスペルギルス・オリゼ）、塩。グルテンを含む。ナッツ類やそら豆の痕跡を含む可能性があります。栄養価：100gあたり エネルギー 502.88 (kj) – エネルギー 120 (kcal) – 脂質 1.2g – うち飽和脂肪酸 0.2g – 炭水化物 20g – うち糖類 2g – タンパク質 4.4g – 塩分 12g 賞味期限：生産国：イタリア
¥ 1,975.44
説明
Kekoji Labの白醤油は、伝統的な醤油（日本語でしょうゆ）の代替品で、アトリエ・セルヴァティコ農場がトスカーナ・エミリアのアペニン山脈のアルタ・ヴァル・デンツァで栽培した古代の小麦のみを使用して作られています。その味は力強くも繊細で、野菜や穀物の調味料として、また香り高く美味しいマリネを作るのにも最適です。250gのボトルでお求めいただけます。原材料：水、小麦の麹（小麦、アスペルギルス・オリゼ）、塩。グルテンを含む。ナッツ類やそら豆の痕跡を含む可能性があります。栄養価：100gあたり エネルギー 502.88 (kj) – エネルギー 120 (kcal) – 脂質 1.2g – うち飽和脂肪酸 0.2g – 炭水化物 20g – うち糖類 2g – タンパク質 4.4g – 塩分 12g 賞味期限：生産国：イタリア
成分
水、小麦の麹（小麦、アスペルギルス・オリゼ）、塩。グルテンを含む。ナッツ類やそら豆の痕跡を含む可能性があります。
栄養分析
注意
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ライフスタイル
不耐性とアレルギー
添加物
認証
マクロ栄養素 (100 gr)
| エネルギー (kcal) | 120 |
| 炭水化物 (g) | 20 |
| うち糖質（g） | 2 |
| 脂肪 (g) | 1.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.2 |
| タンパク質 (g) | 4.4 |
| セール | 12 |
栄養分析
- タンパク質4.4g·17%
- 炭水化物20g·78%
- 脂肪1.2g·5%
- ファイバー0g·0%