재료
수량
- 황새치 조각
2개2개 - 소금적당량
- 혼합 후추 (그라인더 포함)적당량
- 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
- 다진 파슬리적당량
- 레몬 슬라이스적당량
준비
- 단계 1 / 6
황새치 조각을 흐르는 물에 잘 씻고, 체에 받쳐 물기를 빼고, 키친타월로 남은 물기를 잘 닦아줍니다.
- 단계 2 / 6
그릴 팬, 그릴 또는 논스틱 팬을 최소 3분 동안 뜨겁게 달굽니다.
- 단계 3 / 6
황새치 조각을 뜨거운 표면에 올리고 두께에 따라 한 면당 4-7분 동안 요리합니다.
- 단계 4 / 6
조각을 부드럽게 뒤집고 완전히 익을 때까지 기다립니다.
- 단계 5 / 6
접시에 담고 소금, 후추, 생 올리브 오일 약간과 파슬리를 뿌려줍니다.
- 단계 6 / 6
기호에 따라 레몬 슬라이스와 함께 제공합니다.
팁
그릴로
일반 정보
추가 정보
황새치는 저칼로리 다이어트에 이상적인 저지방 생선입니다. 신선하거나 해동된 상태로 구매할 수 있습니다.
원산지
Italia, Sicilia
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
| 에너지 (kcal) | 109 |
| 탄수화물 (g) | 1 |
| 그중 당류 (g) | 1 |
| 지방 (g) | 4.2 |
| 포화 지방 (g) | 1.15 |
| 단백질 (g) | 16.9 |
| 세일 (g) | 0.09 |
- 단백질16.9g·76%
- 탄수화물1g·5%
- 지방4.2g·19%
- 섬유0g·0%