4가지 치즈와 혼합 버섯 라자냐

준비

1. 단계 1 / 8

   마늘을 볶고, 통 파슬리 줄기를 넣은 후, 이미 손질하고 자른 버섯과 토마토 페이스트 한 스푼을 넣으세요.

2. 단계 2 / 8

   뚜껑을 덮고 약 10분간 조리합니다. 조리 끝에 소금으로 간을 맞추세요.

3. 단계 3 / 8

   베샤멜 소스를 준비합니다: 작은 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 황금빛이 될 때까지 저은 후, 우유를 조금씩 부어가며 섞으세요.

4. 단계 4 / 8

   소스가 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 마지막으로 소금과 후추를 넣으세요.

5. 단계 5 / 8

   베이킹 틀 바닥에 베샤멜 소스를 깔고, 파스타, 베샤멜, 버섯, 치즈 믹스, 간 파르미지아노 치즈 순으로 층을 만듭니다. 그 위에 다시 파스타를 덮으세요.

6. 단계 6 / 8

   재료가 다 소진될 때까지 이 과정을 반복합니다.

7. 단계 7 / 8

   마지막 층에는 베샤멜, 버섯, 파르미지아노 치즈, 그리고 버터 몇 조각을 올리세요.

8. 단계 8 / 8

   예열된 200도 오븐에서 30분간 굽습니다.

팁

• 작은 냄비

• 베이킹 틀

• 뚜껑

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)