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Abbacchio A Scottadito

Abbacchio A Scottadito

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Abbacchio a Scottadito는 로마 요리의 전형적인 요리로, 올리브 오일, 레몬, 소금, 후추, 타라곤으로 양념한 양고기 갈비를 그릴에 구워 맛있고 육즙이 풍부한 요리입니다. 이 맛있는 요리는 야외 점심이나 저녁 식사에 완벽하며, 훌륭한 레드 와인과 잘 어울립니다.

난이도: 보통
요리: 15 분
준비: 10 분
국가: Italia

재료

수량
  • 양고기 갈비400G
  • 타라곤1줌
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 올리브 오일적당량
  • 레몬적당량

준비

  1. 단계 1 / 3

    양고기 갈비를 소금, 후추, 올리브 오일, 타라곤으로 양념합니다.

  2. 단계 2 / 3

    갈비를 그릴에 올려 양쪽을 각각 4분씩 구워줍니다.

  3. 단계 3 / 3

    레몬과 함께 서빙합니다.

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 그릴

  • 집게

  • 집게

  • 바베큐 집게

일반 정보

원산지

Italia, Lazio

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)43.94
탄수화물 (g)7.48
지방 (g)1.08
단백질 (g)3.39
섬유 (g)1.1
  • 단백질
    3.39g·26%
  • 탄수화물
    7.48g·57%
  • 지방
    1.08g·8%
  • 섬유
    1.1g·8%