밀가루를 분수 모양으로 놓습니다.
계란, 녹인 버터, 설탕, 레몬즙, 약간의 소금, 이스트와 함께 미지근한 물 반 잔을 넣습니다.
반죽을 매끄럽게 작업하고 30분 동안 휴지시킵니다.
두꺼운 반죽을 밀어내고 사람 모양으로 자릅니다.
자투리 반죽으로 신발, 벨트, 모자를 만들고 설탕 알갱이로 눈과 단추를 만듭니다.
오븐 트레이에 놓고 180도에서 굽습니다.
비둘기 모양 틀
Italia
| 에너지 (kcal) | 354.94 |
| 탄수화물 (g) | 53.75 |
| 그중 당류 (g) | 15.45 |
| 지방 (g) | 13.01 |
| 포화 지방 (g) | 7.15 |
| 단백질 (g) | 8.34 |
| 섬유 (g) | 1.49 |
| 세일 (g) | 0.02 |
