재료
수량
- 맥주 효모
50g50g - 우유
250cl250cl - 삶아서 으깬 감자
250g250g - 계란
88 - 설탕
400g400g - 레몬 (간 껍질)
11 - 바닐린
1봉지1봉지 - 소금
1티스푼1티스푼 - 마가린
250g250g - 밀가루적당량
준비
- 단계 1 / 10
효모를 녹여 약간의 밀가루와 반죽합니다
- 단계 2 / 10
발효시킵니다
- 단계 3 / 10
다른 모든 재료를 반죽합니다
- 단계 4 / 10
반죽이 흡수할 만큼 밀가루를 추가합니다
- 단계 5 / 10
효모를 추가하고 반죽이 부드러워질 때까지 작업합니다
- 단계 6 / 10
부피가 두 배가 될 때까지 발효시킵니다
- 단계 7 / 10
반죽을 작은 도넛 모양으로 나눕니다
- 단계 8 / 10
작업대에서 발효시킵니다
- 단계 9 / 10
계란 노른자로 솔질합니다
- 단계 10 / 10
200도에서 굽습니다
팁
오븐
냄비
믹서기
일반 정보
원산지
Italia, Sardegna
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
에너지 (kcal) | 205.59 |
탄수화물 (g) | 17.48 |
그중 당류 (g) | 16.35 |
지방 (g) | 12.4 |
포화 지방 (g) | 6.17 |
단백질 (g) | 7.05 |
섬유 (g) | 0.22 |
세일 (g) | 0.31 |
- 단백질7.05g·19%
- 탄수화물17.48g·47%
- 지방12.4g·33%
- 섬유0.22g·1%