효모를 녹여 약간의 밀가루와 반죽합니다
발효시킵니다
다른 모든 재료를 반죽합니다
반죽이 흡수할 만큼 밀가루를 추가합니다
효모를 추가하고 반죽이 부드러워질 때까지 작업합니다
부피가 두 배가 될 때까지 발효시킵니다
반죽을 작은 도넛 모양으로 나눕니다
작업대에서 발효시킵니다
계란 노른자로 솔질합니다
200도에서 굽습니다
오븐
냄비
믹서기
Italia, Sardegna
에너지 (kcal) | 205.59 |
탄수화물 (g) | 17.48 |
그중 당류 (g) | 16.35 |
지방 (g) | 12.4 |
포화 지방 (g) | 6.17 |
단백질 (g) | 7.05 |
섬유 (g) | 0.22 |
세일 (g) | 0.31 |