Placopecten magellanicus, 즉 가리비는 주로 캐나다에서 북동 대서양에서 잡히는 연체동물입니다. 살아있는 상태로 양식선에서 가공되어 즉시 선상에서 냉동됩니다. 100% 천연 제품으로 첨가제나 산화방지제를 사용하지 않았습니다. 진주빛 흰색 살과 달콤한 맛이 특징이며, 다양한 방식으로 쉽게 사용할 수 있습니다. 가리비 살은 완벽하게 세척되어 바로 사용할 수 있습니다. 생으로 마리네이드하여 초밥이나 사시미로 먹는 것이 이상적이며, 종종 그릴, 찜, 또는 팬에 살짝 볶아 조리하기도 합니다.
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Placopecten magellanicus, 즉 가리비는 주로 캐나다에서 북동 대서양에서 잡히는 연체동물입니다. 살아있는 상태로 양식선에서 가공되어 즉시 선상에서 냉동됩니다. 100% 천연 제품으로 첨가제나 산화방지제를 사용하지 않았습니다. 진주빛 흰색 살과 달콤한 맛이 특징이며, 다양한 방식으로 쉽게 사용할 수 있습니다. 가리비 살은 완벽하게 세척되어 바로 사용할 수 있습니다. 생으로 마리네이드하여 초밥이나 사시미로 먹는 것이 이상적이며, 종종 그릴, 찜, 또는 팬에 살짝 볶아 조리하기도 합니다.
