오라 킹 연어는 마누카 나무로 냉훈제됩니다. 이 연어는 '바다의 와규'로 불리며, 진한 색상과 부드럽고 달콤한 맛, 그리고 일본 고급 고기를 연상시키는 마블링 지방선이 특징인 희귀한 킹 연어 종(Oncorhynchus tshawytscha)입니다. 뉴질랜드의 맑은 말버러 사운즈 해역에서 1996년부터 양식되고 있습니다. 도축 후 몇 시간 내에 고도로 숙련된 직원이 크기, 색상, 품질에 따라 선별하여 즉시 급속 냉동합니다.
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오라 킹 연어는 마누카 나무로 냉훈제됩니다. 이 연어는 '바다의 와규'로 불리며, 진한 색상과 부드럽고 달콤한 맛, 그리고 일본 고급 고기를 연상시키는 마블링 지방선이 특징인 희귀한 킹 연어 종(Oncorhynchus tshawytscha)입니다. 뉴질랜드의 맑은 말버러 사운즈 해역에서 1996년부터 양식되고 있습니다. 도축 후 몇 시간 내에 고도로 숙련된 직원이 크기, 색상, 품질에 따라 선별하여 즉시 급속 냉동합니다.