Homarus americanus는 캐나다의 북동 대서양에서 어획되는 냉수성 랍스터로, 흰살로 전 세계 셰프들에게 높이 평가받습니다. 섬세한 풍미가 특징이며 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. 제품은 유럽의 시설에 살아서 도착하면 현대적인 고압 터널에서 껍질을 제거하여 갑각류가 거의 익지 않은 상태로도 모든 살을 회수합니다. 반쪽 랍스터는 살이 미리 분리되어 있어 섭취하기 편하며, 머리 부분은 내장이 제거되고 같은 랍스터의 집게발 살이 발라져 채워져 있습니다. 그릴이나 찜 요리에 적합하며, 파스타나 밥과 함께 메인 요리로 제공하기 좋습니다.
부가세 포함 가격
Homarus americanus는 캐나다의 북동 대서양에서 어획되는 냉수성 랍스터로, 흰살로 전 세계 셰프들에게 높이 평가받습니다. 섬세한 풍미가 특징이며 다양한 방식으로 활용할 수 있습니다. 제품은 유럽의 시설에 살아서 도착하면 현대적인 고압 터널에서 껍질을 제거하여 갑각류가 거의 익지 않은 상태로도 모든 살을 회수합니다. 반쪽 랍스터는 살이 미리 분리되어 있어 섭취하기 편하며, 머리 부분은 내장이 제거되고 같은 랍스터의 집게발 살이 발라져 채워져 있습니다. 그릴이나 찜 요리에 적합하며, 파스타나 밥과 함께 메인 요리로 제공하기 좋습니다.
