Calamarata (500 g)

진정한 이탈리아 파스타의 전형적이고 독특한 맛에 휩싸여 보세요. 저희와 함께 혁신적인 전통의 맛을 발견해보세요. 유기농 듀럼밀 세몰리나 Senatore Cappelli로 만든 파스타로, 저희 농장에서 직접 생산하며, 청동으로 성형하고 32°C 이하에서 매우 천천히 건조됩니다. 조리 시간 12 - 14분. 길이 18mm, 직경 30mm. 재료: 유기농 듀럼밀 세몰리나 Cappelli, Sele 샘물. 평균 영양가 100g당 에너지 1492 kJ (352 kcal) 지방 1.31g, 포화지방 0.27g, 단일불포화지방 0.28g, 다중불포화지방 0.75g, 탄수화물 69.82g, 당류 4.16g, 섬유질 3.39g, 단백질 13.50g, 소금 0.007g, 퓨로신 23.4mg/100g (단백질 기준). 영양소: 단백질(13.5%)의 우수한 함량, 섬유질(3.4%)의 좋은 함량, 밀 배아를 포함한 전분 밀링 덕분에, 저희 파스타는 건강한 생활 방식을 따르려는 사람들에게 이상적인 영양소 공급을 제공합니다. 사실, Cappelli는 칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 나트륨 및 베타카로틴과 같은 미네랄뿐만 아니라 지질, 필수 아미노산 및 B와 E 그룹의 비타민을 훌륭하게 공급합니다. 느린 건조, Sele 원천의 자연적으로 미네랄화된 물, 그리고 섬유질의 좋은 함량은 소화와 가벼움의 훌륭한 감각을 제공합니다. 맛: 경험은 봉지를 열면서 시작되며, 파스타가 끓는 물에 놓이는 순간 폭발합니다 (물에 소금을 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요). 그 순간, 밀, 갓 구운 빵, 밀가루 및 수제 파스타의 향이 강렬하고 잊을 수 없는 향기로 방출됩니다. 그 섬세하고 기분 좋은 맛은 동반하는 소스를 감싸고 포옹하며, 사라지지 않습니다. 청동 성형의 다공성은 어떤 양념과도 잘 어울리게 합니다. 항상 잘 정의된 구조는 그 요리의 주인공이 되게 합니다. 맛보시고 경험을 들려주세요.