Maritati: 푸글리아에서 온 혼합 파스타 (500 g)

진정한 이탈리아 파스타의 전형적이고 독특한 맛에 푹 빠져보세요. 저희와 함께 혁신적인 전통의 맛을 발견해보세요. 유기농 듀럼 밀 세몰리나 Senatore Cappelli로 만든 파스타는 저희 밭에서 직접 생산되며, 청동으로 그려지고 32°C 이하에서 매우 천천히 건조됩니다. 조리 시간 11 - 13분. 길이 23mm, 직경 4mm. 재료: 유기농 듀럼 밀 세몰리나 Cappelli, Sele 샘물에서 나온 물. 100g당 평균 영양가: 에너지 1492 kJ (352 kcal), 지방 1.31g, 포화지방 0.27g, 단일불포화지방 0.28g, 다중불포화지방 0.75g, 탄수화물 69.82g, 당류 4.16g, 섬유질 3.39g, 단백질 13.50g, 소금 0.007g, 푸로신 23.4 mg/100g (단백질 기준). 영양소: 단백질(13.5%)의 훌륭한 함량, 섬유질(3.4%)의 좋은 함량, 밀 배아를 포함한 전곡 분쇄는 건강한 생활 방식을 따르려는 사람들에게 이상적인 영양소 공급을 제공합니다. 사실, Cappelli는 칼륨, 철, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 나트륨 및 베타카로틴과 같은 미네랄뿐만 아니라 지질, 필수 아미노산 및 B와 E 그룹의 비타민을 훌륭하게 공급합니다. 느린 건조, Sele 원천의 자연적으로 미네랄화된 물, 그리고 섬유질의 좋은 함량은 소화와 가벼움의 훌륭한 감각을 제공합니다. 맛: 경험은 봉지를 열면서 시작되고, 파스타가 끓는 물에 놓이는 순간 폭발합니다 (물에 소금을 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요). 그 순간, 밀, 갓 구운 빵, 밀가루, 수제 파스타의 향이 강렬하고 잊을 수 없는 양과 강도로 방출됩니다. 그 섬세하고 기분 좋은 맛은 동반하는 소스를 감싸고 포옹하며, 사라지지 않습니다. 청동 드로잉의 다공성은 어떤 양념과도 잘 어울리게 합니다. 항상 잘 정의된 구조는 그 요리의 주인공이 되게 합니다. 맛보시고 경험을 들려주세요.