Hennessy Very Special은 Hennessy의 정수로, 회사 증류 기술의 놀라운 예술을 대표합니다. 이 코냑은 섬세하고 정제된 특성을 가진 균형 잡힌 증류주를 엄선하는 야심찬 과정의 결과물로, 진정한 즐거움을 선사합니다. 선택된 증류주는 매우 섬세하면서도 개성을 지니고 있으며, 너무 강하지도 약하지도 않은 완벽한 균형을 이루어 숙성 과정에서 더욱 발전할 잠재력을 가지고 있습니다. 이들은 시간이 지남에 따라 서로 아름답게 어우러지는 미묘한 향을 지니며, 신선한 포도와 포도꽃의 즉각적으로 인지 가능한 특징적인 향을 유지합니다. Hennessy Very Special의 숙성은 전적으로 프랑스산 새 오크통의 선택에 달려 있으며, 이 오크통은 코냑에 강렬한 표현을 부여합니다. 숙성 과정은 부분적으로 사용된 바리크를 사용하여 원하는 방향으로 이끌어지며, 따뜻하고 쾌적한 구운 향을 형성하여 전체 블렌딩 효과를 지배하지 않으면서 균형을 이룹니다. 이 숙성 과정은 매우 역동적이며, 바리크는 자주 교체됩니다. 젊은 증류주는 2년간 숙성되며, 이 기간 동안 정기적으로 산소에 노출되어 크렘 브륄레와 사탕수수의 전형적인 향 형성을 돕습니다. 바닐라 노트는 코냑에 크리미한 맛을 부여하고 과일 향을 강조합니다. 블렌딩은 Hennessy Very Special 제작의 마지막 단계로, 향을 만드는 것이 아니라 코냑의 균형과 질감을 발전시키는 역할을 합니다. 블렌딩 마스터와 테이스팅 위원회는 숙성 중 최적의 조건에서 새 바리크에서 최고의 표현력을 발휘하고 맛있는 구운 노트를 완전히 개발한 증류주를 선택합니다. 이 기본 조합은 과일 또는 꽃 향 스타일로 독특한 하우스 리저브 증류주로 보완되어 완벽한 조합을 만듭니다. 투명하고 밝은 외관에 아름다운 호박색 톤을 지닙니다. 향은 신선한 구운 빵, 구운 아몬드, 사탕수수의 초기 노트에 이어 미묘한 포도 향이 보완적으로 나타납니다. 맛은 풍부하고 크리미하며 바닐라 풍미가 돋보이고, 특히 신선하고 꽃향기 나는 여운으로 마무리됩니다.
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Hennessy Very Special은 Hennessy의 정수로, 회사 증류 기술의 놀라운 예술을 대표합니다. 이 코냑은 섬세하고 정제된 특성을 가진 균형 잡힌 증류주를 엄선하는 야심찬 과정의 결과물로, 진정한 즐거움을 선사합니다. 선택된 증류주는 매우 섬세하면서도 개성을 지니고 있으며, 너무 강하지도 약하지도 않은 완벽한 균형을 이루어 숙성 과정에서 더욱 발전할 잠재력을 가지고 있습니다. 이들은 시간이 지남에 따라 서로 아름답게 어우러지는 미묘한 향을 지니며, 신선한 포도와 포도꽃의 즉각적으로 인지 가능한 특징적인 향을 유지합니다. Hennessy Very Special의 숙성은 전적으로 프랑스산 새 오크통의 선택에 달려 있으며, 이 오크통은 코냑에 강렬한 표현을 부여합니다. 숙성 과정은 부분적으로 사용된 바리크를 사용하여 원하는 방향으로 이끌어지며, 따뜻하고 쾌적한 구운 향을 형성하여 전체 블렌딩 효과를 지배하지 않으면서 균형을 이룹니다. 이 숙성 과정은 매우 역동적이며, 바리크는 자주 교체됩니다. 젊은 증류주는 2년간 숙성되며, 이 기간 동안 정기적으로 산소에 노출되어 크렘 브륄레와 사탕수수의 전형적인 향 형성을 돕습니다. 바닐라 노트는 코냑에 크리미한 맛을 부여하고 과일 향을 강조합니다. 블렌딩은 Hennessy Very Special 제작의 마지막 단계로, 향을 만드는 것이 아니라 코냑의 균형과 질감을 발전시키는 역할을 합니다. 블렌딩 마스터와 테이스팅 위원회는 숙성 중 최적의 조건에서 새 바리크에서 최고의 표현력을 발휘하고 맛있는 구운 노트를 완전히 개발한 증류주를 선택합니다. 이 기본 조합은 과일 또는 꽃 향 스타일로 독특한 하우스 리저브 증류주로 보완되어 완벽한 조합을 만듭니다. 투명하고 밝은 외관에 아름다운 호박색 톤을 지닙니다. 향은 신선한 구운 빵, 구운 아몬드, 사탕수수의 초기 노트에 이어 미묘한 포도 향이 보완적으로 나타납니다. 맛은 풍부하고 크리미하며 바닐라 풍미가 돋보이고, 특히 신선하고 꽃향기 나는 여운으로 마무리됩니다.
