Petra 7220는 신선한 파스타에 이상적인 00 타입의 밀가루입니다. 수작업과 반죽기, 롤링기, 압출 시스템을 이용한 생산 모두에 적합합니다. 레시피에 사용되는 어떤 액체와도 최적의 결과를 보장합니다: 물, 전란, 노른자만, 흰자만 또는 이들의 혼합물. 생산 관리 방식에 관계없이 완벽한 유지력과 성능을 보장합니다: 즉석 조리, 예비 조리, 생반죽과 익힌 반죽 모두 냉각 보관. 보관: 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 가공: 주철 롤러를 사용한 부드러운 가공. 롤러 분쇄의 긴 다이어그램은 원재료 곡물의 특성을 최대한 존중하도록 설계되었습니다. 분쇄 매개변수의 지속적인 관리 덕분에 Petra 7220은 뛰어난 기술적 안정성을 자랑합니다. 특별한 분쇄 다이어그램은 시간이 지나면서 제품의 변색을 방지하는 데 필수적인 매우 낮은 회분 함량을 얻을 수 있게 합니다.
부가세 포함 가격
Petra 7220는 신선한 파스타에 이상적인 00 타입의 밀가루입니다. 수작업과 반죽기, 롤링기, 압출 시스템을 이용한 생산 모두에 적합합니다. 레시피에 사용되는 어떤 액체와도 최적의 결과를 보장합니다: 물, 전란, 노른자만, 흰자만 또는 이들의 혼합물. 생산 관리 방식에 관계없이 완벽한 유지력과 성능을 보장합니다: 즉석 조리, 예비 조리, 생반죽과 익힌 반죽 모두 냉각 보관. 보관: 건조하고 어두운 곳에 보관하십시오. 가공: 주철 롤러를 사용한 부드러운 가공. 롤러 분쇄의 긴 다이어그램은 원재료 곡물의 특성을 최대한 존중하도록 설계되었습니다. 분쇄 매개변수의 지속적인 관리 덕분에 Petra 7220은 뛰어난 기술적 안정성을 자랑합니다. 특별한 분쇄 다이어그램은 시간이 지나면서 제품의 변색을 방지하는 데 필수적인 매우 낮은 회분 함량을 얻을 수 있게 합니다.
| 에너지 (kcal) | 351 |
| 탄수화물 (g) | 70 |
| 그중 당류 (g) | 0.6 |
| 지방 (g) | 2 |
| 포화 지방 (g) | 0.4 |
| 단백질 (g) | 12 |
| 섬유 (g) | 2.8 |
| 세일 (g) | 0.01 |
