손으로 묶은 2.5kg 클래식 제노바 치마는 리구리아 요리의 전통적이고 맛있는 소시지로, 수제 가공을 통해 맛과 질감을 강조합니다. 고급 돼지고기 부위로 만들어지고 향신료로 양념된 제노바 치마는 부드러움과 균형 잡힌 맛으로 유명합니다. 이 소시지의 특징은 손으로 묶어 소시지에 단단하고 규칙적인 형태를 부여하는 것과, 맛이 완전히 발달할 수 있도록 하는 느린 숙성입니다. 제노바 치마는 얇게 썰어 전채로 즐기거나 맛있는 샌드위치와 차가운 요리의 주재료로 완벽합니다. 그 독특한 맛과 다재다능함으로 인해 제노바 치마는 애피타이저, 뷔페 및 특별한 저녁 식사를 풍부하게 하여 모든 행사에 진정한 전통 요리의 터치를 선사합니다. 페어링: 손으로 묶은 클래식 제노바 치마는 전통적인 맛이 풍부한 맛있는 소시지로, 페코리노 사르도 또는 파르미지아노 레지아노와 같은 숙성 치즈와 함께 즐기기에 이상적입니다. 이 제노바 치마와 숙성 치즈의 조합은 맛과 질감의 복잡성을 완전히 감상할 수 있게 하여 단맛과 짠맛의 완벽한 균형을 만듭니다. 무화과 잼이나 캐러멜 양파와 함께 제공하면 이 소시지의 독특한 맛을 더욱 강조하는 달콤하고 신맛의 노트를 추가할 것입니다. 시골 빵과 키안티 클래시코와 같은 좋은 레드 와인과 함께 제공하면 완전하고 잊을 수 없는 미식 경험을 선사할 것입니다. 맛있게 드세요! 보관: 냉장 보관하십시오.
