Aglio di Voghiera DOP 150g

Aglio di Voghiera DOP는 유기 황산염, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 항균, 항산화 및 소화 촉진 특성을 가지고 있습니다. 또한, 마늘에 함유된 알리신은 혈압과 콜레스테롤을 조절하여 심혈관 질환 예방에 기여합니다. 엄격한 규정에 의해 보호되는 Aglio di Voghiera DOP는 품질과 전통의 대명사입니다. 생산 지역은 에밀리아로마냐 주 페라라 지방의 Voghiera 시와 인근 일부 지역을 포함합니다. 재배는 환경과 생물 다양성을 존중하는 전통적인 방법에 따라 이루어집니다. 구근은 신중하게 선택되어 비옥하고 배수가 잘 되는 토양에 손으로 심어집니다. 수확은 구근 손상을 피하기 위해 수작업으로 이루어집니다. 조합: Aglio di Voghiera DOP는 다양한 요리에 적합한 다재다능한 재료입니다. 신선한 상태로 보관하면 유익한 특성을 그대로 유지하며, 브루스케타나 스파게티 알리오 올리오 같은 간단한 요리에 독특한 맛을 더합니다. 더 정교한 요리에도 훌륭하며, Aglio di Voghiera DOP는 고기, 생선 및 채소의 맛을 돋보이게 합니다. 페라라 지역의 전형적인 요리로는 마늘 소시지, 파테, 마늘 오일, 마늘 절임이 있습니다. Aglio di Voghiera DOP는 소스, 소스 및 마리네이드 준비에 필수적인 재료입니다. 어떤 요리에도 매운맛과 개성을 더해 더욱 맛있고 식욕을 돋우게 합니다.