Busiate Trapanesi Pastificio Campo는 트라파니 주 나폴라에 위치한 Pastificio Artigianale Campo의 제품입니다. Busiata Trapanese는 'buso'라는 식물의 가지에 마카로니를 감아서 만들어지기 때문에 이렇게 불립니다. Pastificio Campo는 최고 품질의 제품을 얻기 위해 Busiata 생산에 필요한 모든 원료를 신중하게 선택합니다. Busiate Trapanesi Pastificio Campo는 회사로부터 300km 이내에 위치한 농장에서 재배된 시칠리아산 듀럼밀 세몰리나와 물로 만들어집니다. Busiate Trapanesi Pastificio Campo는 소스가 잘 붙도록 청동으로 압출되어 맛을 보는 것이 진정한 시가 되게 합니다. 페어링: Busiate Trapanesi Pastificio Campo는 Pesto alla Trapanese와 완벽하게 어울리거나 시칠리아 가지와 함께 'alla norma'로 요리하기에 좋습니다.