Fior di cardo Pecorino al caglio vegetale Busti-1.5 kg

Fior di cardo Pecorino al caglio vegetale Busti는 순수 양유로 만든 토스카나 치즈로, 응유는 엉겅퀴에서 추출한 식물성 응유제를 사용하여 이루어지며, 이는 이 치즈가 채식주의 식단에 적합하게 만듭니다. 이 치즈는 약 40일간 중간 숙성된 제품으로, 밝은 색을 띠며 갓 짜낸 우유의 특유의 맛을 가지고 있습니다. 이 치즈는 순수하게 섭취할 때 훌륭하며, 중간 바디의 좋은 토스카나 레드 와인이나 트렌토 DOC와 잘 어울립니다. 조합: 토스카나의 훌륭한 와인과 완벽하게 어울리는 치즈 보관: 냉장고에 보관하고, 자른 부분은 천으로 덮어 보관하십시오. 가공: 엉겅퀴에서 얻은 식물성 응유제를 사용하여 응유를 응고시킵니다. 숙성: 24 기타: 100g당 영양 정보 영양 정보 에너지 값 1541 kj 372 kcal 지방 32 g 단백질 21 g 포화지방 23 g 탄수화물 0,0 g 식이섬유 0,0 g 당류 0,0 g 소금 1,6 g