Limunì는 칼라브리아의 따뜻한 태양 아래에서 자란 처리하지 않은 레몬 껍질을 알코올에 우려내어 만든 남부의 리몬첼로입니다. 레몬은 Caffo 증류소 근처에 위치한 농장에서 수확 당일에 가공됩니다. Limunì의 우림액을 얻기 위해 과일의 가장 향기로운 부분인 노란색 껍질(에피카르프)만을 중성 알코올에 우려냅니다.
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Limunì는 칼라브리아의 따뜻한 태양 아래에서 자란 처리하지 않은 레몬 껍질을 알코올에 우려내어 만든 남부의 리몬첼로입니다. 레몬은 Caffo 증류소 근처에 위치한 농장에서 수확 당일에 가공됩니다. Limunì의 우림액을 얻기 위해 과일의 가장 향기로운 부분인 노란색 껍질(에피카르프)만을 중성 알코올에 우려냅니다.
