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Lugana Santa Cristina는 Lugana의 최고의 포도주 공급자들의 포도로 만들어진 와인입니다. 이 포도들은 손으로 수확되어 압착되고, 선별된 효모를 사용하여 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 용기에서 발효됩니다. 발효는 약 15일 동안 16-18°C의 일정한 온도에서 진행됩니다. Lugana Santa Cristina는 수확 후 다음 봄에 병입되며, 병에서 몇 달 동안 숙성된 후 판매됩니다. " 페어링: Lugana S.Cristina는 호수 생선을 포함한 해산물 전채 및 첫 번째 요리와 잘 어울리는 훌륭한 화이트 와인입니다. Bra 연성 치즈와 같은 짧은 숙성 치즈와도 잘 어울리며, Mozzarella di Bufala campana와도 잘 어울립니다. 보관: 16-18°C (61-64°F) 알코올 도수: 12.5% 빈티지: 2024 명칭: Lugana DOC 숙성: 스테인리스 스틸에서.
