Prosecco Doc Belstar Extra Dry Cult

Prosecco Belstar는 Valdobbiadene 바로 외곽의 포도밭에서 유래한 Glera 포도의 선택으로, 사람들이 그 장소의 아름다움을 강조하기 위해 'bel star'라고 부르는 곳입니다. Glera 포도는 수확되어 와이너리로 옮겨져 압착되며, 포도즙은 정화되고 알코올 발효를 위해 선택된 효모로 접종되어 18-19°C의 스테인리스 스틸에서 발효됩니다. 이후 기본 와인은 1개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성된 후, 20-25일 동안 18°C에서 재발효를 위해 효모와 설탕이 추가된 오토클레이브로 옮겨집니다. 이 과정이 완료되면 와인은 등압 조건에서 병입, 코르크 마개, 라벨링되어 시장에 출시됩니다. 페어링: Prosecco Belstar는 아페리티프 스낵과 잘 어울리는 완벽한 특성을 가진 와인으로, 식탁에서는 섬세한 요리로 구성된 식사를 동반합니다. Extra Dry 특성으로 인해 디저트와의 페어링도 추천됩니다. 보관: 16-18°C에서 보관 알코올 도수: 11.0% 빈티지: 2015 명칭: Prosecco DOC 숙성: 스테인리스 스틸에서