Farfalle는 롬바르디아와 에밀리아 지역에서 유래한 파스타로, 나비 모양을 닮은 작은 리본 형태가 특징입니다. Farfalle에는 부드러운 소스가 잘 어울리며, 버터 베이스의 완두콩과 햄 소스, 연어와 크림을 사용한 부드러운 화이트 소스, 사프란이나 카레를 첨가한 부드러운 치즈 소스 등이 추천됩니다. 또한 다채로운 색감과 창의적인 재료를 활용한 파스타 샐러드에도 이상적입니다. 보관 시에는 열원과 빛을 피해 습기가 없는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
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Farfalle는 롬바르디아와 에밀리아 지역에서 유래한 파스타로, 나비 모양을 닮은 작은 리본 형태가 특징입니다. Farfalle에는 부드러운 소스가 잘 어울리며, 버터 베이스의 완두콩과 햄 소스, 연어와 크림을 사용한 부드러운 화이트 소스, 사프란이나 카레를 첨가한 부드러운 치즈 소스 등이 추천됩니다. 또한 다채로운 색감과 창의적인 재료를 활용한 파스타 샐러드에도 이상적입니다. 보관 시에는 열원과 빛을 피해 습기가 없는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
