바구니에서 바로 숟가락으로 먹거나 빵에 발라 먹기에 훌륭하며, 짭짤한 요리와 단 요리 모두에 완벽하게 조화될 수 있을 만큼 다재다능합니다. 뜨거운 요리와 차가운 요리를 모두 포함합니다. 전통적인 리코타와는 정말 "다른" 질감으로 구별됩니다: 크리미하지만 단단하고, 스프레드 치즈와 비슷하지만 지방이 적습니다.
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바구니에서 바로 숟가락으로 먹거나 빵에 발라 먹기에 훌륭하며, 짭짤한 요리와 단 요리 모두에 완벽하게 조화될 수 있을 만큼 다재다능합니다. 뜨거운 요리와 차가운 요리를 모두 포함합니다. 전통적인 리코타와는 정말 "다른" 질감으로 구별됩니다: 크리미하지만 단단하고, 스프레드 치즈와 비슷하지만 지방이 적습니다.
