Palett당 유닛: 6, 팔레트당 케이스: 56, 팔레트당 총 유닛: 336. 식초에 절인 고추로 독특하고 진한 맛을 더해 모든 요리를 풍성하게 해줍니다. 절인 할라피뇨 슬라이스는 쓴맛이 적고 씨 구조가 좋은 고추를 Fersan이 선별해 발효하여 만듭니다. 매운맛은 캡사이신에서 오며 Scoville 척도에서 2,500에서 10,000 단위 사이입니다. 이 척도는 약사 Wilbur Scoville의 이름을 따서 명명되었습니다. 다른 고추와 달리 할라피뇨는 중간 정도의 매운맛을 제공하며 계절과 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.