토스카나산 100% 듀럼 세몰리나 파스타로, 곡물의 영양 성분을 온전히 보존하기 위해 저온에서 건조합니다. 파스타는 청동 다이로 뽑아 표면이 거칠고 다공성이 되어 식감과 소스 흡수가 향상됩니다. Toscana (Italia)에서 생산됩니다.