Corte Bravi Valpolicella Classico Superiore 2022는 Valpolicella Classica의 Fumane에서 생산된 우아하고 조화로운 레드 와인입니다. 포도밭은 해발 250~400미터 사이의 석회질 점토 토양에 위치해 있습니다. 와이너리는 BIO 인증을 받았으며 자연 농업에 전념하는 VinNatur 협회에 가입되어 있습니다. 재배 관행은 유기농 원칙을 따르며, 수작업과 낮은 환경 영향을 특징으로 하고 합성 화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다. 발효는 토착 효모만을 사용하여 자연 발효로 진행되어 토착 포도의 표현력을 최대한 존중합니다. 기술적 특성 - 명칭: Valpolicella Classico Superiore DOC - 품종: Corvina, Corvinone, Rondinella - 양조: 온도 조절 스테인리스 스틸에서 자연 발효 - 숙성: 사용된 통에서 12개월 - 알코올 도수: 13% Vol 테이스팅 노트 밝은 루비 레드 색상에 자주색 빛이 감돕니다. 익은 체리, 흑후추, 감초, 그리고 향긋한 허브 향이 납니다. 균형 잡히고 신선한 맛에 우아한 탄닌과 미네랄 피니시가 특징입니다. 음식 페어링 간단한 페어링: 닭고기 라구 탈리아텔레, 타스타살 리조또, 구운 야채와 그릴 소시지, 오븐에 구운 감자를 곁들인 송아지 구이 특별한 페어링: 허브 버터를 곁들인 밤 뇨키, 버섯과 말가 치즈 퐁듀를 곁들인 폴렌타, 산딸기를 곁들인 달콤새콤한 오리 요리, 캐러멜라이즈드 적양파와 아시아고 치즈를 넣은 짭짤한 타르트 호기심 "Corte Bravi"라는 이름은 와이너리가 위치한 고대 농가에서 유래했습니다. 이 회사는 자연 발효와 최소한의 개입으로 장인 정신에 기반한 생산을 지향합니다. 라벨은 생산 철학의 본질을 반영하여 구체적이고 자연스러우며 정체성을 나타냅니다.
부가세 포함 가격
Corte Bravi Valpolicella Classico Superiore 2022는 Valpolicella Classica의 Fumane에서 생산된 우아하고 조화로운 레드 와인입니다. 포도밭은 해발 250~400미터 사이의 석회질 점토 토양에 위치해 있습니다. 와이너리는 BIO 인증을 받았으며 자연 농업에 전념하는 VinNatur 협회에 가입되어 있습니다. 재배 관행은 유기농 원칙을 따르며, 수작업과 낮은 환경 영향을 특징으로 하고 합성 화학 물질을 전혀 사용하지 않습니다. 발효는 토착 효모만을 사용하여 자연 발효로 진행되어 토착 포도의 표현력을 최대한 존중합니다. 기술적 특성 - 명칭: Valpolicella Classico Superiore DOC - 품종: Corvina, Corvinone, Rondinella - 양조: 온도 조절 스테인리스 스틸에서 자연 발효 - 숙성: 사용된 통에서 12개월 - 알코올 도수: 13% Vol 테이스팅 노트 밝은 루비 레드 색상에 자주색 빛이 감돕니다. 익은 체리, 흑후추, 감초, 그리고 향긋한 허브 향이 납니다. 균형 잡히고 신선한 맛에 우아한 탄닌과 미네랄 피니시가 특징입니다. 음식 페어링 간단한 페어링: 닭고기 라구 탈리아텔레, 타스타살 리조또, 구운 야채와 그릴 소시지, 오븐에 구운 감자를 곁들인 송아지 구이 특별한 페어링: 허브 버터를 곁들인 밤 뇨키, 버섯과 말가 치즈 퐁듀를 곁들인 폴렌타, 산딸기를 곁들인 달콤새콤한 오리 요리, 캐러멜라이즈드 적양파와 아시아고 치즈를 넣은 짭짤한 타르트 호기심 "Corte Bravi"라는 이름은 와이너리가 위치한 고대 농가에서 유래했습니다. 이 회사는 자연 발효와 최소한의 개입으로 장인 정신에 기반한 생산을 지향합니다. 라벨은 생산 철학의 본질을 반영하여 구체적이고 자연스러우며 정체성을 나타냅니다.
