Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

🍷 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 – 재배 지역 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017은 Valpolicella Classica의 중심부에 위치한 Valgatara의 포도밭에서 자라며, 석회질이 풍부하고 배수가 잘 되는 토양에서 해발 200~300미터 사이에 위치합니다. 이 독특한 테루아는 와인에 구조, 우아함, 장수성을 부여합니다. 🍇 재배 관행 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017의 포도는 남향으로 천천히 고르게 익는 데 이상적인 베로나식 퍼골라로 재배된 포도나무에서 나옵니다. 포도는 수작업으로 선별되며 약 3개월간 자연 건조 과정을 거칩니다. 🏅 명칭 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 🔬 포도 품종 및 기술적 특성 포도 품종: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara양조: 3개월의 건조 후, 포도는 15~20일 동안 온도 조절된 스테인리스 스틸에서 양조됩니다.숙성: 오크통에서 3~4년, 병에서 최소 6개월 알코올 도수: 17% 👁️👃👄 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017의 시음 노트 👁️ 색상: 진한 레드👃 향: 블랙베리와 체리 같은 잘 익은 붉은 과일, 초콜릿, 바닐라, 토스트의 향신료 톤👄 맛: 따뜻하고 부드러우며, 균형과 지속성이 뛰어나며, 벨벳 같은 탄닌과 감초, 가죽, 건조의 마지막 노트가 있습니다. Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017은 지역의 최대 섬세함을 표현합니다. 🍽️ 음식 페어링 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017은 숯불에 구운 붉은 고기, 털이 있는 사냥감, 브레이즈드 요리 및 매우 숙성된 치즈와 잘 어울립니다. 특별한 날을 위한 명상용 와인입니다. 🏡 와이너리 Cantina Aldrighetti는 Valpolicella의 중심부에 위치한 Marano에 있으며, 로마 시대부터 알려진 고대 와인 양조 전통을 가진 언덕 지역에 위치합니다. 여기서 Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017이 탄생하며, 열정, 경험, 테루아의 완벽한 조화를 이룹니다.