์ฃผ์

์ค๋ช
๐ท Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan โ Cantina Tollo์ Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan์ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋์ ์์น์ ๋ฐ๋ผ ์ฌ๋ฐฐ๋ Montepulciano ํฌ๋๋ก ๋ง๋ ์ ๊ธฐ๋ ๋ฐ ๋น๊ฑด ์ธ์ฆ ๋ก์ ์์ธ์ ๋๋ค. ์ด ์์ธ์ ์ง์ญ ํฌ๋ ์ฌ๋ฐฐ์ ์์ง์ธ ์๋ธ๋ฃจ์ด์ ์ ํต์ ์ธ ํ๋ฅด๊ณจ๋ผ ์์คํ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌ๋๋ ํฌ๋๋ฐญ์์ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค. ๐ฑ ์ฌ๋ฐฐ ๊ดํ Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan์ ์์ฐ์ ํ๊ฒฝ๊ณผ ์๋ฌผ ๋ค์์ฑ์ ์กด์คํ๋ ์ฒ ํ์ ๋ฐ๋ฆ ๋๋ค. Montepulciano ํฌ๋๋ ์ธ์ฆ๋ ์ ๊ธฐ๋ ๋์ ์์ ์ ๋ํ๋ฉฐ, ์ ์ฒด ์์ฐ ๊ณผ์ ์ ๋๋ฌผ์ฑ ์๋ฃ๋ฅผ ์ ํ ์ฌ์ฉํ์ง ์๋ ๋น๊ฑด ์ธ์ฆ์ ๋ฐ์์ต๋๋ค. ๐ ๋ช ์นญ Cerasuolo d'Abruzzo DOP ๐ ํฌ๋ ํ์ข ๋ฐ ์์กฐ ํฌ๋ ํ์ข : 100% Montepulciano ์ํ: 10์ ์ด ์์กฐ: ๋ถ๋๋ฌ์ด ์์ฐฉ, ์์ฐ์ ์ธ ์ฃผ์ค ์ ํ ๋ฐ ์จ๋ ์กฐ์ ๋ ์คํธ ๋ฐํจ ์์ฑ: ์คํ ์ธ๋ฆฌ์ค ์คํธ ํฑํฌ์์ ์์ฝ์ฌ ๋์: 13.5% vol ๐๏ธ๐๐ ์์ ๋ ธํธ ๐๏ธ ์์: ๋ณด๋ผ์ ๋ฐ์ฌ๊ด์ด ์๋ ์ฐํ ํํฌ์ ๐ ํฅ: ์ฒด๋ฆฌ ํฅ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋ ๋์์ค ๐ ๋ง: ์ค๊ฐ ๋ฐ๋, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฒจ๋ฒณ ๊ฐ์ ์ง๊ฐ, ๊ธฐ๋ถ ์ข์ ์งญ์งคํจ. Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan์ ๊ท ํ, ์ ์ ํจ, ๋ฐ์ด๋ ์์ฉ์ฑ์ผ๋ก ๋๋ณด์ ๋๋ค. ๐ฝ๏ธ ์์ ํ์ด๋ง Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan์ ๊ณ ๊ธฐ ๋๋ ์์ ๊ธฐ๋ฐ์ ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์๋ฆฌ, ํฐ ๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ์ด, ์์ ์๋ฆฌ, ์ ์ ํ๊ฑฐ๋ ๋ฐ์์ฑ ์น์ฆ์ ์๋ฒฝํ๊ฒ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค. ๊ทธ ๋ค์ฌ๋ค๋ฅํจ ๋๋ถ์ ์ฑ์ ๋๋ ๋น๊ฑด ์๋ฆฌ์๋ ์ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค. โจ ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ์ ๋ผ๋ฒจ์๋ ๊ธฐํ ๋ณํ์ ์๋ฌผ ๋ค์์ฑ์ ์์ง์ธ ๋๋น๊ฐ ๊ทธ๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ Cerasuolo d'Abruzzo DOP bio vegan์ ์ฒ ํ๊ณผ ์ผ์นํ๋ ์์ ์๋ ํฌ๋ ์ฌ๋ฐฐ์ ๋ํ Cantina Tollo์ ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ๋ ธ๋ ฅ์ ๋ํ๋ด๋ ์๊ฐ์ ๋ฉ์์ง์ ๋๋ค.