Corte Bravi Bocia

Corte Bravi Bocia Corte Bravi Bocia는 젊고 경쾌한 레드 와인으로, Brunelli 가족의 기원과 Valpolicella의 진정한 정신을 이야기합니다. 잘 만들어진 단순함을 사랑하는 사람들을 위해 설계된 진솔하고 즉각적인 수제 라벨입니다. 🌍 재배 지역 Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), 해발 약 200m. 주로 석회질 토양, 남향. 베로나식 퍼골라 시스템으로 재배된 포도밭. 🌿 재배 관행 인증된 유기농 농업. 포도밭에서 선별하여 수확. 화학 비료나 살충제 사용 없음. 토착 효모로 자연 발효. 🔬 기술적 특성 명칭: 레드 와인 IGT (DOC 미지정) 포도 품종: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta 양조: 냉침, 자연 발효, 최소 1개월의 후속 온침 숙성: 50%는 스테인리스 스틸, 50%는 프랑스산 오크 배럴에서 12개월 숙성 알코올 도수: 13.5% Vol 여과: 없음 총 아황산: <30 mg/l 👁️👃👄 시음 노트 👁️ 색상: 강렬한 루비 레드, 보라색 반사 👃 향: 잘 익은 붉은 과일, 자두, 블랙베리, 달콤한 향신료 👄 맛: 부드럽고 둥글며 섬세한 탄닌과 좋은 지속성 🍽️ 음식 페어링 베네토 지역의 육가공품과 Monte Veronese 혼합 꼬치구이 토끼 라구 화이트 소스 파스타 캐러멜 양파를 곁들인 고급 햄버거 ✨ 흥미로운 사실 베로나 방언에서 "Bocia"는 "소년"을 의미합니다. 이 와인은 가족의 뿌리와 젊음의 단순한 순간들을 기리며 가볍지만 진정성 있는 영혼을 지니고자 합니다. 🔗 Corte Bravi 공식 웹사이트의 공식 카드