Domaine Gramenon – La Vie On Y Est 2022 | AOC Valle del Rodano

🍷 La Vie On Y Est 2022 – Domaine Gramenon | 론 계곡의 화이트 와인 La Vie On Y Est 2022는 론 계곡의 중심부, 드롬 프로방살에 위치한 Domaine Gramenon에서 생산된 우아하고 자연스러운 화이트 와인입니다. 포도밭은 고도 350미터에 위치하며, 1,200만 년 전 고대 해양 조수에 의해 형성된 규질 및 석회질 사암 토양 위에 자리 잡고 있습니다. 이 독특한 테루아는 와인에 구조, 깊이, 그리고 독특한 미네랄리티를 부여합니다. 🌱 재배 관행 Domaine Gramenon은 바이오다이나믹 농업 원칙에 따라 포도를 재배합니다. La Vie On Y Est 2022에 사용되는 포도밭은 약 30년 된 Viognier (60%)와 Clairette (40%)로 구성되어 있으며, 과일의 순수함을 강조하기 위해 낮은 수확량(40 hl/ha)을 유지합니다. 론 계곡에서 이러한 접근 방식은 환경을 존중하는 진정한 와인을 생산할 수 있게 합니다. 🏅 명칭 AOC Côtes du Rhône Blanc 🍇 포도 품종 및 양조 포도 품종: 60% Viognier, 40% Clairette양조: 포도밭에서 선별하여 수확한 후, 자연 효모로 바리크에서 자발적 발효를 진행하며, 말로락틱 발효는 체계적으로 조절하지 않습니다.숙성: 바리크에서 6개월 숙성, 이송 없이알코올 도수: n.d. 👁️👃👄 시음 노트 👁️ 색상: 밝은 짚색👃 향: 흰 과육 과일, 흰 꽃, 미네랄 향👄 맛: 신선하고 구조적이며 조화로운 맛으로 긴 여운을 남깁니다. 우아함과 진정성을 자랑하는 론 계곡의 화이트 와인입니다. 🍽️ 음식 페어링 생선, 해산물, 흰 고기 및 신선한 치즈와 완벽하게 어울립니다. La Vie On Y Est 2022는 수확 후 2년 이내에 최고의 품질을 발휘합니다. ✨ 흥미로운 점 "La Vie On Y Est"라는 이름은 Domaine Gramenon의 토양과 자연의 균형을 존중하는 접근 방식을 반영합니다. 론 계곡의 바이오다이나믹 언어를 말하는 와인으로, 전통과 윤리적 비전을 결합합니다.