Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC

🍷 Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC – 재배 지역 Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC는 프랑스 부르고뉴 지역의 이랑시 마을에서 생산됩니다. 포도밭은 석회질이 풍부한 가파른 경사면에 위치해 있어 피노 누아의 특성을 최대로 발휘할 수 있습니다. Richoux 가문은 17세기부터 이 땅을 경작하며 전통과 테루아에 대한 존중을 결합해 왔습니다. 🌱 재배 관행 Domaine Gabin et Félix Richoux, Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC의 생산자는 유기농 인증을 받았으며, 비록 인증은 받지 않았지만 바이오다이나믹 농법을 채택하고 있습니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 품질과 진정성을 보장하기 위해 엄격한 포도 선별이 이루어집니다. 🏅 Irancy AOC 명칭 🍇 포도 품종 및 양조 포도 품종: 주로 피노 누아, 소량의 세자르가 포함되어 있으며, 이는 바디와 구조를 더해줍니다.양조: 15-20일 동안 껍질과 함께 침용합니다.숙성: 과일의 신선함을 유지하기 위해 탱크에서 숙성합니다.알코올 도수: 13% 👁️👃👄 시음 노트 👁️ 색상: 밝은 루비 레드 👃 향: 체리, 라즈베리, 장미와 달콤한 향신료 👄 맛: 신선하고 과일 향이 나며 부드러운 탄닌과 아름다운 산미가 있습니다. Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC는 균형 잡히고 매우 마시기 좋습니다. 🍽️ 음식 페어링 Gabin et Félix Richoux Irancy 2019 AOC는 스튜로 만든 토끼, 구운 닭고기, 부드러운 치즈, 버섯 또는 구운 야채 요리와 완벽하게 어울립니다. ✨ 흥미로운 사실 Richoux 가문은 17세기부터 이랑시에 자리 잡고 있습니다. 2015년부터 Gabin과 Félix 형제가 현대적이고 환경과 지역을 존중하는 접근 방식으로 도멘을 이끌고 있습니다. Gabin et Félix Richoux Irancy 2019 AOC는 이러한 새롭게 갱신된 유산의 결과물입니다.