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Litrotto Bianco 2023 โ€“ PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A
๐Ÿท Litrotto Bianco 2023 โ€“ PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A๋Š” L'Archetipo์—์„œ ์ƒ์‚ฐํ•œ ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์ผ์ƒ์ ์ธ ์™€์ธ์œผ๋กœ, ์œ ๊ธฐ๋† ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ Triple A ์ฒ ํ•™์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ํ‘ธ๊ธ€๋ฆฌ์•„์˜ ์ง„์ •ํ•œ ์˜ํ˜ผ์„ ํ‘œํ˜„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ‡ ์žฌ๋ฐฐ ์ง€์—ญ ๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ• ์ด PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A๋Š” Castellaneta (TA)์—์„œ ์‹ค๋ฆฌ์ฝ˜๊ณผ ๋ถ€์‹์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์ ํ† ์งˆ ํ† ์–‘์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. L'Archetipo๋Š” ์‹œ๋„ˆ์ง€์  ์ ‘๊ทผ ๋ฐฉ์‹, ICEA ์ธ์ฆ ๋ฐ ์Šˆํƒ€์ด๋„ˆ ์˜๊ฐ์„ ๋ฐ›์•„ ์žฌ๋ฐฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์œ ๋กœ์šด ์ˆ˜์ง ์ง€์ง€๋Œ€์— ์žฌ๋ฐฐ๋œ ํฌ๋„๋‚˜๋ฌด๋Š” 22๋…„ ๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, 4,545 ๊ทธ๋ฃจ/ํ—ฅํƒ€๋ฅด์˜ ๋ฐ€๋„๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜ํ™•์€ 9์›” ์…‹์งธ ์ฃผ์— ์ˆ˜์ž‘์—…์œผ๋กœ ์ด๋ฃจ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ… ๋ช…์นญ IGP Puglia Bianco โ€“ ICEA ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ ๋ฐ Triple A ํšŒ์›. ๐Ÿ”ฌ ํฌ๋„ ํ’ˆ์ข… ๋ฐ ์–‘์กฐ ํฌ๋„ ํ’ˆ์ข…: 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione, 10% Fiano ์–‘์กฐ: 13-14ยฐC์—์„œ ์Šคํ…Œ์ธ๋ฆฌ์Šค ์Šคํ‹ธ์—์„œ ์ž์—ฐ ๋ฐœํšจ, ์—ฌ๊ณผ๋˜์ง€ ์•Š์Œ, ์ •์ œ์ œ ์—†์Œ. ์ˆ™์„ฑ: 5-6๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ๋ฏธ์„ธ ์นจ์ „๋ฌผ ์œ„์—์„œ 15์ผ๋งˆ๋‹ค bรขtonnage. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜: 12.5% ๐Ÿ‘๏ธ๐Ÿ‘ƒ๐Ÿ‘„ ์‹œ์Œ ๋…ธํŠธ ๐Ÿ‘๏ธ ๋ฐ์€ ์งš์ƒ‰ ๐Ÿ‘ƒ ํ—ˆ๋ธŒ, ๊ณผ์ผ ๋ฐ ์ง€์ค‘ํ•ด ๊ด€๋ชฉ์˜ ๋…ธํŠธ ๐Ÿ‘„ ์‹ ์„ ํ•˜๊ณ  ์งญ์งคํ•˜๋ฉฐ ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์Œ์šฉ์„ฑ ๐Ÿฝ๏ธ ์Œ์‹ ํŽ˜์–ด๋ง ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ ๋ฐ ๋ฏผ๋ฌผ ์ƒ์„ , ์‹ ์„ ํ•œ ํ‘ธ๊ธ€๋ฆฌ์•„ ์น˜์ฆˆ, ๊ตฌ์šด ์•ผ์ฑ„์™€ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ™”. ๐Ÿ  ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ L'Archetipo๋Š” ํ‘ธ๊ธ€๋ฆฌ์•„์˜ ์‹œ๋„ˆ์ง€ ๋ฐ ์ˆ˜์ œ ์™€์ธ์˜ ๊ธฐ์ค€์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. Litrotto Bianco 2023์€ ์ผ์ƒ์ ์ธ ์‹ํƒ์„ ๋‹จ์ˆœํ•จ๊ณผ ์ง„์ •์„ฑ์œผ๋กœ ๋™๋ฐ˜ํ•˜๋„๋ก ์„ค๊ณ„๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๐Ÿ“Ž ๊ณต์‹ ๊ธฐ์ˆ  ์‚ฌ์–‘
โ‚ฌ 15.90

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์žฌ๋ฃŒ

Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano

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