์ฃผ์

์ค๋ช
๐ท Litrotto Bianco 2023 โ PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A๋ L'Archetipo์์ ์์ฐํ ์ ์ ํ๊ณ ์ผ์์ ์ธ ์์ธ์ผ๋ก, ์ ๊ธฐ๋ ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ Triple A ์ฒ ํ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ ธ ํธ๊ธ๋ฆฌ์์ ์ง์ ํ ์ํผ์ ํํํฉ๋๋ค. ๐ ์ฌ๋ฐฐ ์ง์ญ ๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ ์ด PUGLIA BIANCO IGP TRIPLE A๋ Castellaneta (TA)์์ ์ค๋ฆฌ์ฝ๊ณผ ๋ถ์์ง์ด ํ๋ถํ ์ ํ ์ง ํ ์์์ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค. L'Archetipo๋ ์๋์ง์ ์ ๊ทผ ๋ฐฉ์, ICEA ์ธ์ฆ ๋ฐ ์ํ์ด๋ ์๊ฐ์ ๋ฐ์ ์ฌ๋ฐฐํฉ๋๋ค. ์์ ๋ก์ด ์์ง ์ง์ง๋์ ์ฌ๋ฐฐ๋ ํฌ๋๋๋ฌด๋ 22๋ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก, 4,545 ๊ทธ๋ฃจ/ํฅํ๋ฅด์ ๋ฐ๋๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ํ์ 9์ ์ ์งธ ์ฃผ์ ์์์ ์ผ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ค. ๐ ๋ช ์นญ IGP Puglia Bianco โ ICEA ์ ๊ธฐ๋ ์ธ์ฆ ๋ฐ Triple A ํ์. ๐ฌ ํฌ๋ ํ์ข ๋ฐ ์์กฐ ํฌ๋ ํ์ข : 50% Verdeca, 20% Falanghina, 20% Marchione, 10% Fiano ์์กฐ: 13-14ยฐC์์ ์คํ ์ธ๋ฆฌ์ค ์คํธ์์ ์์ฐ ๋ฐํจ, ์ฌ๊ณผ๋์ง ์์, ์ ์ ์ ์์. ์์ฑ: 5-6๊ฐ์ ๋์ ๋ฏธ์ธ ์นจ์ ๋ฌผ ์์์ 15์ผ๋ง๋ค bรขtonnage. ์์ฝ์ฌ ๋์: 12.5% ๐๏ธ๐๐ ์์ ๋ ธํธ ๐๏ธ ๋ฐ์ ์ง์ ๐ ํ๋ธ, ๊ณผ์ผ ๋ฐ ์ง์คํด ๊ด๋ชฉ์ ๋ ธํธ ๐ ์ ์ ํ๊ณ ์งญ์งคํ๋ฉฐ ๊ท ํ ์กํ ๋ฐ์ด๋ ์์ฉ์ฑ ๐ฝ๏ธ ์์ ํ์ด๋ง ํด์ฐ๋ฌผ ๋ฐ ๋ฏผ๋ฌผ ์์ , ์ ์ ํ ํธ๊ธ๋ฆฌ์ ์น์ฆ, ๊ตฌ์ด ์ผ์ฑ์ ์๋ฒฝํ ์กฐํ. ๐ ์์ด๋๋ฆฌ L'Archetipo๋ ํธ๊ธ๋ฆฌ์์ ์๋์ง ๋ฐ ์์ ์์ธ์ ๊ธฐ์ค์ ์ ๋๋ค. Litrotto Bianco 2023์ ์ผ์์ ์ธ ์ํ์ ๋จ์ํจ๊ณผ ์ง์ ์ฑ์ผ๋ก ๋๋ฐํ๋๋ก ์ค๊ณ๋์์ต๋๋ค. ๐ ๊ณต์ ๊ธฐ์ ์ฌ์