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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015
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설명
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015는 회사의 역사적인 포도밭에서 최고의 포도를 선별하여 만든 구조가 뛰어난 산지오베제입니다. 전통과 현대를 결합한 우아하고 깊이 있는 프로필을 가진 와인입니다. 🌍 재배 지역: Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana고도: 해발 350-400m토양: 점토-석회질, 골격이 풍부하며 갈레스트로와 알베레세가 존재 🌿 재배 관행: 지속 가능한 포도 재배수확: 수작업포도밭에서 포도 선별 🔬 기술적 특성명칭: Chianti Classico DOCG Riserva포도 품종: 100% 산지오베제양조: 스테인리스 스틸에서 18-20일 동안 침용 발효숙성: 슬라보니아 오크통과 바리크에서 24개월, 병에서 6개월 알코올 도수: 13.5% vol 👁️👃👄 시음 노트 👁️ 깊은 루비 레드👃 제비꽃, 산딸기, 달콤한 향신료👄 풍부하고 엄숙하며, 육즙이 많은 탄닌과 신선한 산미 🍽️ 음식 페어링 간단한 요리: 토스카나 라구를 곁들인 탈리아텔레, 혼합 고기 그릴, 숙성 페코리노특별한 요리: 레드 와인 소스를 곁들인 구운 비둘기, 포르치니 버섯 크림을 곁들인 소고기 필레, 주니퍼를 곁들인 멧돼지 파파르델레 ✨ 호기심과 수상 경력라벨에는 힘과 귀족의 상징인 티치아노의 유명한 "갑옷을 입은 남자"가 그려져 있습니다. 2015년 빈티지는 Wine Spectator에서 92점, James Suckling에서 91점을 받아 Il Grigio Riserva의 최고의 표현 중 하나로 간주됩니다. 🔗 San Felice 공식 웹사이트에서 기술 사양을 확인하세요.