Sierra du Sud 2022 – Domaine Gramenon AOC Valle del Rodano

🍷 Sierra du Sud 2022 – Domaine Gramenon | 론 계곡의 시라 Sierra du Sud 2022는 론 계곡의 중심부, 코트 뒤 론 남부 지역에서 생산된 바이오다이내믹 레드 와인입니다. 포도밭은 Montbrison-sur-Lez에 위치하며, 점토-석회질 토양과 골격이 있는 토양으로 시라의 특성을 극대화하기에 완벽합니다. 이 독특한 테루아와 통풍이 잘 되는 미기후가 결합되어 깊고 우아하며 생동감 있는 와인을 선사합니다. 🌱 론 계곡의 자연 농업 Domaine Gramenon은 론 계곡의 가장 진정성 있는 주역 중 하나입니다. 화학 처리 없이 인증된 바이오다이내믹 농업을 실천하며, 수작업 수확과 자연 발효를 진행합니다. Sierra du Sud 2022는 100% 시라로 구성된 큐베로, 프랑스에서 가장 적합한 지역 중 하나에서 재배된 포도 품종의 순수한 영혼을 나타냅니다. 🏅 AOC 코트 뒤 론 명칭 🍇 포도 품종 및 양조 포도 품종: 100% 시라양조: 토착 효모로 자연 발효, 시멘트 탱크에서 15일간 침용숙성: 사용된 배럴에서 8개월 알코올 도수: 13.5% vol 👁️👃👄 시음 노트 👁️ 색상: 진한 자주색👃 향: 블랙베리, 블랙 페퍼, 감초 및 가벼운 꽃 향기👄 맛: 실키한 탄닌, 완벽한 균형과 긴 여운. 현대적이지만 뿌리에 충실한 론 계곡의 시라. 🍽️ 음식 페어링 Sierra du Sud 2022는 그린 페퍼 소스를 곁들인 소고기 필레, 그릴에 구운 돼지 갈비, 블루 치즈 및 매콤한 모로코 요리와 완벽하게 어울립니다. 진정한 와인 애호가를 위한 론 계곡의 레드 와인. ✨ 흥미로운 점 Gramenon의 유일한 100% 시라 큐베입니다. 론 계곡, 지중해의 에너지, 그리고 품종의 순수한 힘을 우아하게 표현하는 능력에 대한 직접적인 경의입니다.