명칭: 움브리아 IGT 포도 품종: 96% 샤르도네, 4% 그레케토 이름: 체르바로 델라 살라 알코올: 13° 형태: 0.75L 생산 지역: 오르비에토 (TR), 움브리아, 이탈리아 연도가 명시되지 않은 경우 가장 최근의 것이 배송됩니다. 설명: 전통적인 방식으로 양조가 이루어지며, 이른 아침에 수확하고, 나무 배럴에서 알콜 발효 후 스테인리스 통에서 진행됩니다. 그 후 몇 달 동안 병에 담깁니다. 색상은 밝은 반짝임을 가진 부드러운 노란색입니다. 코에서는 아카시아 꽃, 베르가못과 시트러스, 생강의 활기찬 아로마가 느껴지며, 부드러운 버터칠 빵의 노트와 불꽃돌의 터치가 더해져 있습니다. 입안에서는 우아하고 개성 있으며, 짠맛과 신선함이 조화를 이루며 매력적입니다. 이를 통해 미세하게 열대 과일, 구운 헤이즐넛 및 향신료의 뉘앙스가 드러나는 조화로운 피니시가 이어집니다. 혼합 해산물 애피타이저, 주로 생선, 생선 또는 채소 요리, 흰고기 또는 생선과의 페어링을 추천합니다. 추천 온도: 8-10° C.