수확은 수작업으로 이루어지며, 전통적인 방법으로 양조됩니다. 알코올 발효는 먼저 스테인리스 스틸 용기에서, 그 후 큰 통에서 3개월간 진행되며, 이후 약 4개월간 병 숙성을 거칩니다. 색상은 투명한 황금빛 노란색이며, 녹색 빛이 감돕니다. 향은 꽃향기, 과일향, 식물향이 어우러져 있으며, 감귤류와 흰 과육 과일, 사과 향, 자가라 꽃과 지중해 식생의 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 맛은 드라이하며, 적당히 따뜻하고 신선하며 짭짤합니다. 균형 잡히고 강렬하며 지속적이며, 후각에서 느낀 향과 동일한 향미를 재현합니다. 추천 페어링은 전통적인 시칠리아-이탈리아 요리인 해산물 전채, 생선회, 부드러운 치즈와 잘 어울립니다. 서빙 온도는 10-12도입니다.
부가세 포함 가격
수확은 수작업으로 이루어지며, 전통적인 방법으로 양조됩니다. 알코올 발효는 먼저 스테인리스 스틸 용기에서, 그 후 큰 통에서 3개월간 진행되며, 이후 약 4개월간 병 숙성을 거칩니다. 색상은 투명한 황금빛 노란색이며, 녹색 빛이 감돕니다. 향은 꽃향기, 과일향, 식물향이 어우러져 있으며, 감귤류와 흰 과육 과일, 사과 향, 자가라 꽃과 지중해 식생의 뉘앙스를 느낄 수 있습니다. 맛은 드라이하며, 적당히 따뜻하고 신선하며 짭짤합니다. 균형 잡히고 강렬하며 지속적이며, 후각에서 느낀 향과 동일한 향미를 재현합니다. 추천 페어링은 전통적인 시칠리아-이탈리아 요리인 해산물 전채, 생선회, 부드러운 치즈와 잘 어울립니다. 서빙 온도는 10-12도입니다.
